Tour Gastronomico di Roma: Sapori Autentici a Monteverde, Lontano dalla Folla

In evidenza

• Sapori Autentici Locali
• Esperienza Culturale
• Adatto alle Famiglie

Cosa è incluso

Itinerario

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   Tappa 1

   Passaggio

   il punto di incontro di questo tour gastronomico è presso la chiesa di santa maria regina pacis. la tua guida ti incontrerà con il cartello con il nome della nostra azienda sul marciapiede all'ingresso della chiesa in via barrili 76-78.

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   Tappa 2

   20min

   inizieremo con una tipica colazione romana con cappuccino e maritozzo. ne hai mai sentito parlare? non lo dimenticherai dopo questo tour ;) questa pasticceria è gestita dalla stessa famiglia da tre generazioni!

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   Tappa 3

   30min

   cammineremo quindi verso il mercato locale, frequentato solo dai locali. è qui che imparerai tutte le regole non scritte su come i romani scelgono ogni giorno frutta e verdura fresca. qui assaggeremo la freschezza della campagna romana (dopo aver mangiato molta pizza e pasta durante il tuo viaggio in Italia, apprezzerai della frutta fresca!).

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   Tappa 4

   20min

   dopo il mercato, ci dirigeremo alla salumeria locale. questa salumeria è oggi gestita da due fratelli che continuano l'attività di famiglia iniziata dal padre e dallo zio negli anni '60. i fratelli prepareranno per noi una selezione speciale di salumi e formaggi della campagna romana, insieme a un bicchiere di vino. qui imparerai anche gli ingredienti che fanno parte dei piatti romani più popolari, come la carbonara e l'amatriciana.

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   Tappa 5

   20min

   successivamente, andremo al panificio locale. Questo panificio è così locale che non ha nemmeno un'insegna all'esterno! Ma qui troverai sempre una fila di locali che comprano il loro pane. Questo panificio è gestito da Alessia, che ha continuato l'attività che suo nonno ha avviato qui dopo la seconda guerra mondiale. Da allora, il panificio non è cambiato di una virgola. In questo panificio assaggerai un must dello street food romano: la pizza rossa! Non è la pizza che trovi nei ristoranti, ma la pizza del panificio, che i bambini portano a scuola per la pausa pranzo. E gli adulti amano mangiarla mentre vanno a fare le loro commissioni o per una pausa veloce al mattino. Una pizza che la maggior parte dei turisti tende a trascurare, ma che vale davvero la pena provare!

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   Tappa 6

   20min

   Ultimo ma non meno importante, il gelato! Assaggerete il nostro gelato preferito e imparerete a riconoscere da soli i segni di un buon gelato, anche dopo questo tour. Potrete anche vedere il laboratorio dove viene prodotto il gelato.

Prima di partire