Da Firenze: Tour Gastronomico a Bologna con Degustazioni Locali

In evidenza

• Visita Caseificio Parmigiano Reggiano
• Degustazione Aceto Balsamico Tradizionale
• Fabbrica di Prosciutto e Salumi

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   modena

   1h

   la "cooperativa" che visiterai, vicino a modena, offre un'occasione unica per assistere all'artigianato tradizionale del parmigiano reggiano. rinomata per i suoi latticini di alta qualità, tra cui burro, ricotta e formaggi stagionati, è una tappa obbligata per gli appassionati di cibo. il negozio in loco ti permette di acquistare prelibatezze autentiche e locali direttamente dalla fonte.

2. 2

   castelvetro di modena

   30min

   Situato vicino a Modena, visiterai un museo che offre un'esperienza immersiva nel mondo dell'aceto balsamico tradizionale di Modena. Potrai esplorare il museo, che ospita una vasta collezione di antiche botti per l'aceto, e ottenere informazioni sui metodi di produzione tradizionali dell'aceto. La struttura offre anche degustazioni di aceti invecchiati fino a 140 anni, permettendo agli ospiti di assaporare i ricchi sapori sviluppati nel corso dei decenni. Inoltre, i vigneti e i frutteti circostanti offrono paesaggi pittoreschi.

3. 3

   marano sul panaro

   2h

   successivamente, sarai portato in un tradizionale "prosciuttificio" rinomato per la produzione di prosciutti crudi di alta qualità dop italiani ed europei, inclusa la specialità regionale, la culatta di modena. potrai esplorare i metodi tradizionali di produzione del prosciutto e godere di degustazioni dei loro prodotti premium. la struttura offre anche una varietà di altri salumi e specialità regionali, rendendola una tappa obbligata per gli appassionati di cucina che cercano autentici sapori italiani. dopo la visita, godrai di un pranzo leggero con una gamma di prodotti locali per rendere l'esperienza indimenticabile!

4. 4

   Bologna

   1h 45min

   avrete del tempo libero per visitare la meravigliosa città di Bologna! Potete iniziare da Piazza Maggiore, il cuore di Bologna, circondata da monumenti storici come la maestosa Basilica di San Petronio. A pochi passi, ammirate la Fontana del Nettuno, un capolavoro rinascimentale. Ammirate le iconiche Due Torri – Asinelli e Garisenda – simboli del passato medievale della città. Passeggiate nel quartiere del Quadrilatero, un vivace mercato, per assaporare prelibatezze locali come mortadella e gelato. Passeggiate sotto i famosi portici di Bologna, sperimentando il fascino unico della città, e immergetevi nella sua vivace e storica atmosfera. Per un tocco di storia, visitate l'Archiginnasio, sede del meraviglioso Teatro Anatomico, se il tempo lo consente. Un'istantanea perfetta della ricca cultura di Bologna!

Prima di partire

Dove si svolge