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Esplora i mercati storici e le strade medievali di Bologna in un tour guidato di tre ore. Assaggia Parmigiano Reggiano stagionato, aceto balsamico, salumi artigianali e la classica pasta fresca accompagnata da vini locali.

In evidenza

Degustazione di Parmigiano
Pasta Tradizionale
Guida Locale

Cosa è incluso

guida locale di lingua inglese
degustazione di Parmigiano Reggiano stagionato (24 e 36 mesi) abbinato a prezioso aceto balsamico
prepara il tuo tortellino (mattina) o visita la taverna bolognese tradizionale di 600 anni (pomeriggio)
assapora una pasta classica di Bologna, le tagliatelle al ragù
passeggiata nel mercato alimentare medievale e assaggio di street food: tigella con prosciutto e mortadella
consigli da insider Food & the City

Non incluso

mance / suggerimenti per la guida
prelievo e riconsegna in hotel
bevande extra

Itinerario

1
Piazza Maggiore
Passaggio
Piazza Maggiore, il cuore di Bologna dal 1200, è circondata da monumenti storici come la Basilica di San Petronio e la Fontana del Nettuno. Un tempo centro del commercio e della vita civica, rimane il principale luogo di ritrovo della città.
2
Tappa 2
20min
visiteremo una salumeria tradizionale, un'istituzione locale nota per i suoi salumi di prima qualità, dove assaggerai diversi tipi di formaggio Parmigiano Reggiano con aceto balsamico.
3
Tappa 3
25min
Nelle vicinanze, vedremo abili signore, le sfogline, fare la pasta a mano, e potrai provare anche tu! Nota: questa sosta è inclusa solo nei tour mattutini.
4
Tappa 4
25min
Entra in una storica salumeria bolognese radicata nella tradizione familiare e nell'artigianato. Scopri prodotti locali di alta qualità e goditi una degustazione di mortadella classica accompagnata da focaccia locale fatta in casa.
5
Tappa 5
Passaggio
il mercato di mezzo è stato un centro di sapori e commercio fin dall'epoca medievale. trasformato nel primo mercato coperto di bologna dopo l'unificazione italiana, è stato rivitalizzato nel 2014 e ora offre specialità enogastronomiche locali.
6
Tappa 6
20min
una delle panetterie più antiche di Bologna, a conduzione familiare dalla fine del XIX secolo e che conserva ancora il suo fascino originale. Scopri una lunga tradizione di panificazione artigianale e goditi una degustazione del loro classico tortino di riso, una specialità locale amata.
7
Le Due Torri: Torre degli Asinelli
Passaggio
Le due torri sono simboli iconici di Bologna, che segnano l'ingresso dell'antica via Emilia. Costruite nel XII secolo, riflettono il potere e il prestigio passato di Bologna, con una che offre viste panoramiche e l'altra famosa per la sua inclinazione drammatica.
8
Tappa 8
30min
in un pilastro del quartiere per tre decenni, assaggeremo i veri sapori locali. gustate una degustazione di ricco friggione e tradizionale tigella (o crescentina) condita con delicato prosciutto, insieme al vino lambrusco.

Prima di partire

Biglietto e accesso

accettato biglietto mobile o cartaceo

Buono a sapersi

le opzioni di trasporto pubblico sono disponibili nelle vicinanze
questa attività richiede un minimo di 2 ospiti. se questo non dovesse essere soddisfatto, ti contatteremo direttamente per aiutarti a riprogrammare o a essere rimborsato.
i bambini sotto i 4 anni non hanno bisogno di un biglietto e possono partecipare al tour gratuitamente. tuttavia, il cibo non è incluso. biglietti a pagamento con cibo incluso sono disponibili per età 4 e oltre.
Si prega di notare che le degustazioni menzionate sono una selezione dei deliziosi cibi che proponiamo spesso. Sia le offerte che le tappe del tour possono variare a seconda del giorno o della stagione, ma sicuramente apprezzerai una deliziosa varietà di sapori locali!

Accessibilità

animali di servizio ammessi
adatto a tutti i livelli di forma fisica

Restrizioni e sicurezza

hai esigenze alimentari? basta inviarci un'e-mail o aggiungere una nota al momento della prenotazione e faremo del nostro meglio per soddisfare vegetariani, ospiti senza glutine o altre esigenze alimentari dove possibile. per la sicurezza degli ospiti, questa esperienza non è adatta a coloro che hanno allergie alimentari gravi o pericolose per la vita agli ingredienti trovati nel tour e l'azienda non può assumersi la responsabilità per allergie o intolleranze alimentari.

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Tour Gastronomico di Cibo e Vino a Bologna

Panoramica

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