Caccia al Tartufo e Pranzo Biologico ad Assisi: Esperienza Umbra Autentica

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• Caccia al Tartufo Guidata
• Pranzo Biologico con Degustazione

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   Assisi

   3min

   a circa 10 minuti di auto da Assisi puoi fare questa esperienza speciale. il nostro cercatore di tartufi ti mostrerà come trovare i tartufi camminando nei boschi, come usarli al meglio, offrendoti tutti i segreti, e inoltre come cucinarli e gustarli. inizierà al mattino in cantina. da lì, insieme a un cercatore di tartufi, godremo di una passeggiata in un bosco con cani addestrati alla caccia del cosiddetto diamante nero dell'Umbria, il tartufo. trascorrerai la mattinata scoprendo questa antica e tipica arte umbra e poi torneremo in cantina per assaggiare questo prezioso ingrediente in diversi piatti tradizionali abbinati a vini biologici. nota: camminiamo in campagna, quindi hai bisogno di scarpe adatte (vanno bene le scarpe da ginnastica). per favore facci sapere se non riesci a camminare su terreni irregolari, cammineremo per circa 1h – 1h30 nel bosco, o se hai esigenze alimentari particolari (es. vegetariano, allergie...) se abbiamo brutto tempo ti contatteremo per assicurarci che tu sia ancora d'accordo!

Prima di partire

Dove si svolge