Corso di Cucina Toscana in Cantina a San Gimignano: Dalla Fattoria alla Tavola

Panoramica

In evidenza

• Impara a cucinare un banchetto toscano di 4 portate
• Degustazione di vini e abbinamenti
• Trasporto da e per Firenze

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   san gimignano

   30min

   all'arrivo, gli ospiti vengono accolti dal nostro staff nel centro di accoglienza per una breve passeggiata nella storica proprietà e accompagnati nella cucina dove inizieranno a cucinare. se hai una passione per la cucina, vieni a imparare dai cuochi italiani i segreti dell'autentica cucina toscana. la preparazione di una semplice e deliziosa ricetta toscana include la coltivazione di ingredienti freschissimi, tra cui pasta fatta in casa, salse incredibili, carni e dolci. nella nostra lezione di cucina generale, ti insegneremo passo dopo passo come tagliare, brasare, bollire, cuocere e arrostire un pasto toscano completo in un ambiente divertente, creando piatti indimenticabili. questa occasione offrirà a amici e familiari l'opportunità di ridere e divertirsi legando con altri attraverso cibo e vino, inclusi carni locali, pasta fresca fatta in casa, verdure raccolte a mano dal nostro orto e abbondante pane cotto al forno condito con olio extravergine di oliva.

2. 2

   san gimignano

   1h 30min

   entra a far parte della famiglia toscana e lascia che ti mostriamo i segreti del piacere culinario italiano. - la lezione di cucina include: • preparazione: di un antipasto, primo e secondo piatto, con dessert quotidiano. • le ricette sono scelte dal nostro chef in base alla stagionalità. • impara a tagliare, brasare, bollire, cucinare e arrostire un pasto toscano completo. • pranzo o cena con il cibo preparato insieme. • degustazione di vino e olio d'oliva con scuola del vino. - menù pranzo/cena della lezione di cucina: • antipasto: crostini toscani, crostini al pomodoro, crostini con salsicce • primo: pasta fatta in casa con ragù di carne e lasagne al tartufo • secondo: filetto con aromi e pepe verde, o bistecca con rucola e parmigiano • dessert: gelato alla vaniglia con aceto balsamico o tiramisù

Prima di partire

Dove si svolge