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Storia e cultura · San Gimignano
San Gimignano conserva il suo profilo medievale con le torri che dominano la Val d'Elsa, e proprio tra queste mura il cibo racconta secoli di storia: Vernaccia, zafferano, salumi e cantine scavate nella pietra. Un modo concreto per viverlo è il Tour del Vino nel Castello e Villa Storica a Chianti Rufina, che unisce architettura e degustazione, oppure il Corso di Cucina: Pasta Fatta in Casa con Visita alle Cantine e ai Granai Etruschi, dove la preparazione della pasta si intreccia con siti etruschi.
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