Exklusives Privates Chianti Classico Erlebnis ab Florenz: Weinproben & Toskanisches Mittagessen

Höhepunkte

• Exklusiver Privattour
• Verkostungen & Mittagessen
• Besuch von Weingütern & Weinbergen

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Florenz

   15Min.

   Abholung von Ihrer Unterkunft in Florenz um 9:30 Uhr. Unser Fahrer ist in der Regel um 9:15 Uhr an Ihrer Adresse. Dann fahren wir zum ersten Weingut, was etwa 50 Minuten dauert.

2. 2

   San Casciano in Val di Pesa

   2Std.

   Luiano produziert seit dem 9. Jahrhundert Wein und Olivenöl. Das Anwesen gehörte berühmten Familien aus Florenz, darunter den Strozzi. 1959 übernahm die Familie Palombo das Geschäft und gab die gemischte Landwirtschaft auf. Ihr Fokus auf den ausschließlichen Anbau von Reben half ihnen, Wein von höchster Qualität zu erzielen. Die Sangiovese-Traube stellt den größten Teil der auf ihrem Gebiet angebauten Rebsorten dar. Die langjährige Tradition der Weinherstellung wird durch alte Keller bezeugt, die während der Renaissance gebaut wurden. Hier besichtigen Sie das Anwesen, den Weinberg und die Weinkeller, in denen die Vinifikation stattfindet und Weine ausgestellt werden. Danach genießen Sie eine Weinprobe auf Chianti-Basis mit Aussicht.

3. 3

   Greve in Chianti

   3Std.

   Savignola ist ein Boutique-Weingut im Herzen des Chianti Classico seit 1780, mit einer Rebfläche von 5 Hektar und einer Jahresproduktion von etwa 22.000 Flaschen. Savignola, dessen Name etruskischen Ursprungs ist, galt als christliche Siedlung und wurde um die erste Hälfte des 17. Jahrhunderts erbaut. Geprägt von einer rein weiblichen Geschichte, gilt es dank der Figur der Paolina, die als erste Frau ihre Riserva in einer Bordeaux-Flasche abfüllte, als eines der historischen Unternehmen der Gegend. Sie brachte Innovation in die historische Tradition des Chianti Classico. Der alte Fasskeller des Weinguts stammt aus dem 16. Jahrhundert, wo Tradition und Innovation bei der Herstellung ihrer Weine zusammenkommen. Das Terroir besteht aus tiefem Ton- und Kalksteinboden und erfordert strenge Arbeit, um die perfekten Bedingungen für reichhaltige, intensive und langlebige Weine zu schaffen.

4. 4

   Panzano im Chianti

   1Std. 30Min.

   Das letzte Weingut des Tages hat eine lebendige Geschichte. Es ist ein familiengeführtes Weingut, das 2012 mit der Produktion begann, was man im lebendigen Charakter junger Weine spüren kann. Aber die Geschichte des Anwesens reicht bis Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als der Gründer Gualtiero die ersten Weinberge in Mercatale Val di Pesa kaufen konnte. Nach seinem Tod kam einer seiner Söhne mit einer neuen Vision, pflanzte neue Weinberge, kaufte neues Land und eine Villa aus dem 15. Jahrhundert, die zum Herzstück des Anwesens wurde. Das Weingut liegt im Gebiet des Chianti Classico Fiorentino und umfasst Weinberge, Olivenhaine und Wälder. Die Rebsorten sind typisch für das Gebiet, wie Sangiovese, Colorino und Canaiolo, aber auch internationale Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Die im 15. Jahrhundert genutzten Weinkeller wurden renoviert, um den Anforderungen der modernen Weinherstellung gerecht zu werden. Darüber hinaus wurde eine Scheune aus dem 18. Jahrhundert zu einem Weinkeller umgebaut.

5. 5

   Florenz

   15Min.

   Ihr Guide für den Tag bringt Sie zurück zu Ihrem Abholort. Guides können Gäste mit vorheriger Ankündigung auch an anderen Orten absetzen.

Bevor es losgeht

Ort

Italy