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Lernen Sie die Kunst der Käseherstellung direkt von einem Meisterkäser in Matera. Genießen Sie ein typisches Bauernfrühstück mit Bio-Milchprodukten, versuchen Sie sich an der Mozzarella-Herstellung und probieren Sie eine große Auswahl lokaler Käsesorten.

Inbegriffen

Bio-Bauernfrühstück – Verkostung frischer Milchprodukte aus unserer Käserei: frischer Joghurt, frische Milch, frische Butter mit hausgemachten Leckereien und unserem typischen Brot.
Einführung in die Geschichte des Familienunternehmens
Kochkurs - Mozzarella-Ziehen-Demonstration und praktische Sitzung
Mehrere Käseverkostungen - Verkostung von frisch zubereiteter Mozzarella und Burrata + 2 frische Käse + 2 halbfrische Käse + 2 halbgereifte Käse + 2 gereifte Käsesorten.
Provolone-Käse oder Scamorza-Käse oder eine andere Käsesorte, vakuumverpackt. Der Käse kann 20 Tage lang problemlos transportiert werden, um ihn zu Hause mit Familie/Freunden zu teilen.
Transport

Bevor es losgeht

Einschränkungen & Sicherheit

Haustiere
Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vorher
Personen mit Laktoseintoleranz

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Matera: Mozzarella- und Käseverkostung mit einem Käsemeister

Überblick

Kochkurs in Matera: Authentische Aromen auf dem Land der Basilikata

Matera: Brotbackkurs in einer historischen lokalen Bäckerei

Matera: Pasta-Kochkurs für kleine Gruppen mit Weinbegleitung

Matera: Pasta & Tiramisu Kochkurs im Haus eines Einheimischen

Geschmäcker von Zuhause: Gesellige Küche und Authentische Tradition

Matera: Sassi Bauern-Pastakurs in einem antiken Weinkeller

Weinprobe mit lokalen Käse- & Wurstspezialitäten in Matera

Wein-Erlebnis in Venosa: Historische Weinkellerei-Tour & Lokale Weinprobe

Intimes Weinprobiererlebnis in Matera mit Speisenbegleitung

Kochkurs in einem Bio-Olivenhain auf dem Land bei Matera

Brotbackkurs in Matera mit Verkostung & Wein