Private Tour & Verkostung: Parmigiano Reggiano, Parmaschinken & Schloss

Überblick

Höhepunkte

• Parmigiano Reggiano & Weinprobe
• Besuch des Schlosses Torrechiara
• Gourmet- & Kulturreise

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Station 1

   2Std. 30Min.

   Wir besuchen eine authentische Parmigiano-Reggiano-Käserei, und auf den Besuch folgt eine Verkostung.

2. 2

   Langhirano

   1Std. 15Min.

   Wir werden zu einer Prosciutto-Fabrik fahren und dabei die erstaunliche Hügelregion von Parma durchqueren. Wir werden eine Fabrik besichtigen, in der der berühmte Prosciutto di Parma hergestellt wird, und nach der Besichtigung folgt eine Verkostung. Wir werden die Geheimnisse der Süße des Prosciutto di Parma entdecken, indem wir alle Räume besichtigen, die während des Produktionsprozesses verwendet werden: den Salzbereich und die Maschinen, das erste und zweite Salzen, das Vorruhen, das Ruhen, das Waschen, das Vorkühlen und die Reiferäume. Nach der Besichtigung folgt eine Verkostung von Prosciutto di Parma und traditionellen Aufschnitten mit einem Glas DOC-Wein aus den Hügeln von Parma.

3. 3

   castello di torrechiara

   1Std.

   Wir enden mit einem Spaziergang durch das wunderschöne mittelalterliche Dorf Torrechiara und einem Besuch der Burg, die in ihrer grandiosen und imposanten Architektur noch perfekt erhalten ist und sich in der Nähe von Langhirano inmitten eines riesigen Weinbaugebiets mit sanften Hängen und Hügeln befindet. Wenn Sie das Herz und die Seele des Parmagebiets entdecken möchten, ist diese Tour wie für Sie gemacht!

Bevor es losgeht

Ort