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Entdecke in nur 2 Stunden, warum Bologna den Beinamen La Grassa trägt: eine geführte Verkostungsreise durch Salumerien und Märkte, von IGP-Mortadella und Lasagne Verde bis zur geführten Verkostung von Parmigiano Reggiano und Balsamico, inklusive einem Glas Emilia-Romagna-Wein und einem Bologneser Dessert. Der mittelalterliche Weg führt vorbei an den Zwei Türmen, dem Quadrilatero und der Piazza Maggiore.