Caltabellotta Stadtrundgang & Käseherstellung ab Sciacca

Höhepunkte

• Privater Mercedes-Transfer
• Werkstatt Salvatore Rizzuti
• Verkostung dreier Öle

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Caltabellotta

   1Std.

   Nach einer komfortablen Abholung von Ihrem Hotel in einer Mercedes-Benz E-Klasse erreichen Sie Caltabellotta, ein Dorf auf fast 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Hier besuchen Sie die Werkstatt von Salvatore Rizzuti, Bildhauer und ordentlicher Professor an der Akademie der Schönen Künste in Palermo. Rizzuti, in eine Hirtenfamilie hineingeboren, lässt sich von den Mythen und Traditionen der Landschaft von Caltabellotta inspirieren. In der Werkstatt (nach Bestätigung) können Sie Werke in Entstehung und fertige Stücke beobachten, die heidnische Gottheiten und Figuren aus der sizilianischen Mythologie darstellen. Der Guide und, wenn anwesend, der Bildhauer selbst werden den kreativen Prozess und die Verbindung zwischen dem Territorium und den Werken erläutern. Dieser Halt ermöglicht einen nahen Blick auf Materialien, Techniken und wiederkehrende Themen in der Produktion des Künstlers und bietet direkten Kontakt mit einer künstlerischen Tätigkeit, die im lokalen Kontext verwurzelt ist.

2. 2

   Museo Civico di Caltabellotta Palazzo della Signoria

   30Min.

   Weiter zum Stadtmuseum, das in einem historischen Palast im Zentrum von Caltabellotta untergebracht ist. Im Inneren werden die Werke ausgestellt, die der Gemeinde von Salvatore Rizzuti gespendet wurden. Unter den Skulpturen befinden sich heidnische Gottheiten, symbolische Figuren und die Darstellung des Friedens von Caltabellotta, eines historischen Ereignisses, das mit dem Dorf verbunden ist. Der Guide erläutert die Hauptthemen der Werke und den Kontext, in dem sie geschaffen wurden. Der Besuch ermöglicht ein tieferes Verständnis für das Werk des Bildhauers und die Beziehung zwischen zeitgenössischer Kunst und der historischen Erinnerung des Ortes. Die Museumsgestaltung bietet einen einfachen, barrierefreien Rundgang.

3. 3

   Caltabellotta

   45Min.

   Erreichen Sie das Haus eines lokalen Produzenten für eine Verkostung von drei natives Olivenölen extra vergine. Die Öle stammen von typischen lokalen Sorten: Cerasuola, Nocellara und Biancolilla. Während der Verkostung werden die Unterschiede zwischen den Sorten und die Eigenschaften jedes Produkts erläutert. Der Guide und der Produzent geben Informationen zur Produktionsmethode und zum landwirtschaftlichen Kontext von Caltabellotta. In einem authentischen landwirtschaftlichen Zuhause gelegen, ermöglicht dieser kurze Stopp einen direkten Einblick in die lokale Olivenölproduktion und den Vergleich ihrer einzigartigen Geschmacksprofile.

4. 4

   Kathedrale (Chiesa Matrice)

   1Std.

   Betreten Sie die Kathedrale von Caltabellotta, erbaut an einem Ort der Verehrung, der seit prähistorischen Zeiten frequentiert wird. Das Gebäude spiegelt aufeinanderfolgende Transformationen wider: vom Heidentum über das frühe Christentum bis hin zu seiner heutigen Gestalt zwischen dem 18. und 19. Jahrhundert. Es beherbergt Kunstwerke und in der Sakristei ein Fresko, das mit den Tempelrittern in Verbindung steht. Der Guide wird die historischen Phasen der Kirche und die wichtigsten im Inneren erhaltenen künstlerischen Elemente erläutern. Der Besuch ermöglicht ein Verständnis der religiösen und kulturellen Schichtung des Ortes.

5. 5

   Caltabellotta

   1Std.

   Beenden Sie die Tour am Hirtenhaus, der letzten Station der Tour. Der Besuch beginnt im Viehbereich, wo Sie die Umzäunung betreten, um die Schafe zu treffen und einen Bauernhof zu beobachten, der im Einklang mit dem Land und seinen Rhythmen arbeitet. Durch die Geschichten des Hirten werden die täglichen Praktiken des lokalen Weidelebens erklärt. Der Weg führt weiter in die Molkerei, wo Milch in handwerkliche Käse verwandelt wird. Das Erlebnis endet mit einer geführten Verkostung von Ricotta und Käse. Der Guide und die Gastgeber erläutern die Produktionsschritte und die Verbindung zwischen Weide, Milch und Endprodukten. Der Halt ermöglicht direkten Kontakt mit einem funktionierenden Bauernhof und Molkereibetrieb vor dem Rücktransfer.

Bevor es losgeht

Ort

Italy