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Essen & Wein · Kampanien
Kampanien ist eine der wenigen Regionen Italiens, in der sich Küche und Landschaft so unmittelbar verbinden: Büffelmozzarella aus der Ebene von Caserta, Zitronen von der Amalfiküste, Fisch aus dem Golf von Neapel. Wer die Region über den Gaumen kennenlernen will, findet dafür Formate von der kurzen Street-Food-Runde bis zum mehrstündigen Kochkurs – etwa die Neapel Street Food Tour: Authentische Aromen & Geschichte durch die Gassen der Altstadt oder den Offiziellen Pizza- und Tiramisu-Kochkurs in Neapel, bei dem der Teig selbst ausgerollt wird.
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