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Essen & Wein · Bologna
Bologna gilt als Bauch Italiens, und rund um die Stadt liegen die Produzenten von Parmigiano Reggiano und Aceto Balsamico, deren Geschichte in Kellern und Museen lebendig wird. Besonders reizvoll sind Kombinationen aus Verkostung und Museum: Der Tagesausflug: Parmigiano, Ferrari Museum, Balsamico, Lambrusco, Mittagessen mit Transfer verbindet Käserei, Balsamico-Haus und Automobilmuseum, während die Modena: Lambrusco Weinprobe mit Keller- & Weinmuseumsführung den Fokus ganz auf Wein und Kellerkultur legt.
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