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Vernazza · Ligurien
Vernazza ist der einzige der Cinque Terre mit einem natürlichen Hafen, und genau hier treffen Fischertradition, steile Weinberge und ligurische Küche aufeinander. Wer den Ort über den Teller verstehen will, bucht einen Kurs oder eine Verkostung: Beim Pesto-Kurs und Weinverkostung in Vernazza wird in rund anderthalb Stunden klar, warum Basilikum, Pinienkerne und Olivenöl hier anders schmecken, während die Wanderung durch heroische Weinberge mit lokaler Weinprobe den Anbau direkt an der Steilküste zeigt. Beides verbindet Genuss mit dem Terrain, das ihn hervorbringt.
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