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Olbia · Sardinien
Olbia ist das Tor zur Gallura, und wer hier isst, versteht Sardinien schneller als in jedem Museum: Myrte, frischer Fisch, handgemachte Nudeln und Wein aus den Hügeln ringsum. Besonders eindrucksvoll wird das beim LONGEVITY TOUR: Nudelkurs & Blue Zone Geheimnisse mit Simonetta Bazzu, der Kochtradition und die Geschichte der langlebigen Bewohner verbindet, oder bei der Olbia: Sardische Tapas-Verkostung mit Wein, zubereitet von einem Chefkoch, die in zwei Stunden die ganze Bandbreite der Inselküche auf den Tisch bringt.
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