Siena: Tour Enogastronomico con Esperto Locale

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Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   piazza salimbeni

   Passaggio

   il punto di ritrovo sarà a palazzo salimbeni, davanti alla statua di sallustio bandini.

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   Tappa 2

   45min

   è la piazza simbolo della città dove i senesi amano riunirsi e trascorrere il tempo. nelle vicinanze proveremo in un bar/taverna locale i migliori salumi e formaggi della zona accompagnati da un buon bicchiere di vino locale.

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   Tappa 3

   45min

   vicino a questa storica galleria che ospita una vasta collezione di capolavori senesi dal tardo medioevo al rinascimento, gusteremo un piatto tradizionale di pici in un ristorante tradizionale. la pasta pici senesi è fatta nel rispetto di antichi processi, come la trafilatura al bronzo. potete assaggiarli conditi con cacio e pepe o con vino.

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   Tappa 4

   45min

   di fronte a uno dei luoghi più caratteristici di siena, assaporeremo i piatti tradizionali della cucina toscana e senese: ribollita o pappa senese in una vera taverna toscana. la ribollita è una zuppa regionale tradizionale a base di pane e verdure, un piatto locale molto amato. quanto alla pappa senese, la ricetta di questo piatto è stata tramandata di generazione in generazione. con un piccolo ma essenziale dettaglio che la differenzia dalla tradizionale pappa al pomodoro toscana.

5. 5

   Tappa 5

   45min

   Dividendo la città da sud a nord seguendo il corso dei suoi palazzi, è la strada che racchiude l'eccellenza di Siena, via de Città. Lungo di essa ci sono caffè storici, luoghi importanti e negozi decadenti di ogni tipo. Nelle vicinanze, proveremo il dolce tipico di Siena in una pasticceria, i ricciarelli.

Prima di partire

Dove si svolge