Bologna: Perla Medievale e Sapori Autentici - Tour Privato

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• Sapori Autentici
• Storia e Arte Medievale
• Tour Privato Esclusivo

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   quadrilatero

   1h

   Sperimenta la vita del primo mattino nell'antico mercato alimentare (Quadrilatero) visitando il negozio e la drogheria Acetaia Giusti (degustazione di Aceto Tradizionale Balsamico di Modena). Scopri storie e capolavori d'arte del Medioevo e del Rinascimento che raffigurano il mondo dei sapori locali di centinaia di anni fa visitando i negozi speciali e le osterie di questo antico quartiere. Degustazione di diversi tipi di Parmigiano Reggiano e molti altri salumi fatti in casa, formaggi e altre prelibatezze.

2. 2

   acetaia giusti - boutique bologna

   20min

   vecchia acetaia, produzione artigianale di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

3. 3

   Piazza Santo Stefano

   1h

   antica abbazia medievale, i suoi chiostri, rovine romane e bizantine, mosaici e sculture medievali, il suo ricco museo e il lavatoio dei Longobardi, l'antica piazza medievale, la scala a chiocciola del Vignola, un esempio unico di casa del XII secolo, vista di Bologna e delle torri da una terrazza

4. 4

   chiesa di san giacomo maggiore

   30min

   chiesa gotica, stupendi dipinti e affreschi rinascimentali che descrivono cibo e vita quotidiana nel XV secolo

5. 5

   salumeria simoni

   30min

   100 gusti e sapori locali: all'interno di un negozio storico di delicatessen (salumeria / drogheria) scopriremo 100 diverse degustazioni di deliziosa mortadella, salame, coppa, Parmigiano Reggiano, torta di riso bolognese

6. 6

   basilica di San Petronio

   40min

   visita la famosa cappella gotica medievale Bolognini, molte informazioni sulla via della seta e sulla vita quotidiana di Bologna nel XIV secolo, le antiche osterie e il cibo. Fuori dalla chiesa alcune testimonianze della città romano-celtica, spiegando la storia della mortadella...

7. 7

   osteria del sole

   30min

   degustazione di un bicchiere di vino locale (cabernet sauvignon - rosso bologna, bianco bologna, pignoletto, sangiovese) in un'osteria originale del xv secolo (osteria del sole) e annusate i profumi del vecchio mercato.

Prima di partire

Dove si svolge