Bologna: Rote Mittelalterliche Perle & Köstliches Essen - Private Tour

Höhepunkte

• Authentische Aromen
• Mittelalterliche Geschichte & Kunst
• Exklusive Privattour

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Quadrilatero

   1Std.

   Erleben Sie das frühmorgendliche Leben auf dem alten Lebensmittelmarkt (Quadrilatero), besuchen Sie den Laden und das Lebensmittelgeschäft Acetaia Giusti (Verkostung von Aceto Tradizionale Balsamico di Modena). Entdecken Sie Geschichten und Kunstwerke des Mittelalters und der Renaissance, die die Welt des lokalen Geschmacks vor Hunderten von Jahren darstellen, beim Besuch der besonderen Geschäfte und Gasthäuser dieses alten Viertels. Verkostung verschiedener Sorten von Parmigiano Reggiano und vielen anderen hausgemachten Wurstwaren, Käsesorten und anderen Feinkostprodukten.

2. 2

   Acetaia Giusti - Boutique Bologna

   20Min.

   Alte Acetaia, hausgemachte Produktion von traditionellem Aceto Balsamico di Modena

3. 3

   Piazza Santo Stefano

   1Std.

   Alte mittelalterliche Abtei, ihre Kreuzgänge, römische und byzantinische Ruinen, mittelalterliche Mosaike und Skulpturen, ihr reiches Museum und das Becken der Langobarden, der alte mittelalterliche Platz, die Wendeltreppe von Vignola, ein einzigartiges Beispiel eines Hauses aus dem 12. Jahrhundert, Blick auf Bologna und die Türme von einer Terrasse

4. 4

   Kirche San Giacomo Maggiore

   30Min.

   gotische Kirche, Renaissance-wunderschöne Gemälde und Fresken, die Essen und Alltagsleben im 15. Jahrhundert beschreiben

5. 5

   Salumeria Simoni

   30Min.

   100 lokale Geschmäcker und Aromen: In einem historischen Feinkostgeschäft (Salumeria / Drogheria) entdecken wir 100 verschiedene Verkostungen von köstlicher Mortadella, Salami, Coppa, Parmigiano Reggiano, Reiskuchen (Torta di Riso Bolognese)

6. 6

   Basilika San Petronio

   40Min.

   Besuchen Sie die berühmte mittelalterliche gotische Bolognini-Kapelle, viel Wissenswertes über die Seidenstraße und das Alltagsleben im Bologna des 14. Jahrhunderts, die alten Gasthäuser und das Essen. Vor der Kirche einige Zeugnisse der römisch-keltischen Stadt, die die Geschichte der Mortadella erklären...

7. 7

   Osteria del Sole

   30Min.

   Verkostung eines lokalen Glases Wein (Cabernet Sauvignon - Rosso Bologna, Bianco Bologna, Pignoletto, Sangiovese) in einer original erhaltenen Taverne aus dem 15. Jahrhundert (Osteria del Sole), riechen Sie die Düfte des alten Marktes.

Bevor es losgeht

Ort