Basilicata · Italia
Esperienze di Cibo e Vino in Basilicata
La Basilicata, con i suoi paesaggi aspri e la cucina contadina, offre un viaggio nei sapori autentici del Sud Italia. A Matera, tra i Sassi, puoi imparare a fare la pasta come una volta con il Corso di Cucina Pasta alla Contadina nelle Cantine dei Sassi, oppure scoprire i segreti della cucina locale in una masseria con il Corso di Cucina a Matera: Sapori Autentici nella Campagna Lucana.
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Domande frequenti
La cucina lucana è radicata nella tradizione contadina, con ingredienti semplici come peperoni cruschi, pane di Matera e vini come l'Aglianico. Le esperienze locali ti permettono di imparare ricette autentiche direttamente da chef e Cesarine, spesso in luoghi unici come i Sassi o le campagne.
