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Essen & Wein · Ligurien
Ligurien ist eine schmale Küstenregion, in der Pesto mit dem Mörser gestoßen, Pasta von Hand gerollt und Wein an steilen Hängen über dem Meer angebaut wird – Genuss gehört hier zum Alltag, nicht zur Vorführung. Besonders eindrucksvoll ist das bei einem Riomaggiore: Pasta & Tiramisu Kurs im Haus eines Einheimischen oder bei der Vernazza: Wanderung durch heroische Weinberge mit lokaler Weinprobe, wo die Reben direkt über dem Dorf liegen.
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