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Cibo e vino · Emilia-Romagna
In Emilia-Romagna il cibo non è una tappa, è il filo che lega ogni giornata: aceto balsamico che invecchia in botti di legno, amari sorseggiati nelle piazze al calare della sera, motori e sapori che convivono a Modena. Un'esperienza come il Tour Gastronomico e dei Motori a Modena: Ferrari, Lamborghini e Sapori Locali mostra bene questo intreccio, mentre il Bologna: tour serale tra piazze, vini e amari porta la degustazione dentro la vita della città. Qui il tema non è una ricostruzione: sono le fabbriche, le acetaie e le trattorie vere.
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