Cibo e vino · Puglia
Food & Wine e Benessere in Puglia
Le migliori esperienze a Puglia
Puglia: cosa sapere
In Puglia il cibo è rituale: la pasta fatta a mano, l'olio nuovo, il vino dei vigneti tra gli ulivi. Un laboratorio come Laboratorio di orecchiette, rigorosamente fatte a mano mette le mani in pasta con le massaie del posto, mentre Colazione con i Pappagalli alla Masseria Mazzetta: un'esperienza unica tra natura e animali unisce la tavola contadina al benessere lento della campagna.
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Città
Domande frequenti
In Puglia il vino e la cucina nascono da una terra precisa: ulivi secolari, grano duro, pesce dell'Adriatico e vitigni autoctoni come Primitivo e Negroamaro. Le esperienze più autentiche si svolgono in masserie, trulli e cantine familiari, dove si cucina o si assaggia insieme ai produttori.
