Große Gourmet-Tour durch Parma: Parmigiano, Schinken & Balsamico

Höhepunkte

• Exklusive Verkostungen
• Qualifizierter Privatführer
• Privater Transport

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Station 1

   2Std.

   Private Führung durch eine traditionelle Käserei, um den gesamten Prozess von der Produktion bis zur Reifung eines Parmigiano-Rads zu erleben. Am Ende Verkostung verschiedener Reifegrade dieses berühmten Käses.

2. 2

   Station 2

   3Std.

   private geführte Tour zu einer Premium-Schinkenmanufaktur in den Hügeln von Parma, um den gesamten Produktionsprozess zu verstehen: vom Salzen bis zur Reifung. Danach reichhaltige Verkostung typischer Aufschnittwaren mit der Möglichkeit, die Produkte zu kaufen.

3. 3

   Medici Ermete & Figli

   2Std.

   Diese private geführte Tour zu einem historischen Bauernhof, bekannt für seine Wein- und Essigproduktion, führt durch das kleine interne Museum und die „Acetaia“, den Essigkeller, mit seinen alten Fässern mit Aceto Balsamico Tradizionale, dem „schwarzen Gold“. Am Ende haben die Gäste die Möglichkeit, sowohl Wein als auch Essig zu verkosten und direkt vom Erzeuger zu kaufen.

Bevor es losgeht