Mezza giornata · Basilicata
Tour enogastronomici di mezza giornata in Basilicata
Le migliori esperienze a Basilicata
Basilicata: cosa sapere
In Basilicata il cibo si fa ancora con le mani: si impasta, si stagiona, si versa il vino dentro cantine di tufo scavate nei Sassi. Mezza giornata qui basta per sedersi a un tavolo di legno e imparare qualcosa di vero, come nella Lezione di pasta contadina nei Sassi di Matera in un'antica cantina o nella Degustazione di Mozzarella e Formaggi con un Casaro Esperto, dove il prodotto racconta il territorio meglio di qualsiasi guida.
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Domande frequenti
La mezza giornata qui è la misura giusta: il tempo di un corso di pasta, di una degustazione di formaggi con un casaro o di una cena lucana in un ristorante grotta. Non si corre tra le attrazioni, si sta seduti a un tavolo con chi produce il cibo, spesso in cantine e grotte dei Sassi di Matera.
