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Entdecken Sie Italiens prestigeträchtigstes Aufschnitt, Culatello di Zibello, und Parmigiano Reggiano auf einer privaten Halbtagestour. Besuchen Sie eine Käserei und ein historisches Herrenhaus, um alte Produktionstraditionen kennenzulernen. Beenden Sie die Tour mit einem typischen Mittagessen in einer lokalen Trattoria.

Reiseverlauf

1
Station 1
2Std.
Parma verlassend, machen Sie zuerst einen Stopp in einer Käserei, um zu sehen, wie Milch in Parmigiano Reggiano verwandelt wird. Sie werden auch entdecken, wie dieser Käse, der keine chemischen Zusätze enthält, jahrelang reifen kann, um seine Qualität zu verbessern. Sie lernen dann, die verschiedenen Reifegrade zu erkennen, indem Sie eine von einem Experten geleitete Verkostung genießen.
2
antica corte pallavicina
1Std.
Betritt ein altes Familienanwesen, um die Reifekeller des Culatello di Zibello zu besichtigen, des prestigeträchtigsten italienischen Schinkens mit einer edlen Geschichte. Bewundere einige einzigartige Culatello-Schinken, die von Koch Massimo Bottura, Prinz Charles und vielen weiteren berühmten Liebhabern des Culatello di Zibello vorbestellt wurden. Genieße bei der geführten Verkostung das überwältigende Aroma dieses einzigartigen Produkts zusammen mit anderen lokalen Aufschnittsorten und einem Glas Wein.

Bevor es losgeht

Ticket & Einlösung

Mobiles oder Papier-Ticket akzeptiert

Abholung & Rückfahrt

Wenn Sie mit dem Zug aus einer anderen Stadt zur Tour anreisen, teilen Sie uns bitte die Zugnummer und die Ankunftszeit mit. Ihr Guide trifft Sie am Bahnhof vor dem Fahrkartenschalter mit einem Schild mit Ihrem Namen.

Gut zu wissen

Säuglinge müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen

Barrierefreiheit

Spezielle Kindersitze sind verfügbar
Für alle körperlichen Fitnessniveaus geeignet.

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Culatello und Parmigiano: Private Halbtagestour in Parma

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