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Emilia-Romagna · Italien
Emilia-Romagna ist die Region, in der Genuss Handwerk ist: In Bologna wird noch heute frische Pasta gerollt, in Modena reift Balsamico in alten Fässern, und zwischen Parma und der Adriaküste liegen einige der besten Tafeln Italiens. Wer auf höchste Bewertungen setzt, erlebt diese Küche am direktesten bei einer Bologna Food & Markt Tour: Authentische Aromen, Frische Pasta, Lokale Weine oder bei der Taste of Tradition: Parmigiano, Wein & Balsamico-Tour ab Bologna, die Produzenten und Kellereien der Region verbindet.
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