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Alleinreisende · Emilia-Romagna
Emilia-Romagna ist Italiens kulinarisches Herz, und für Alleinreisende ist es ein besonders zugängliches: In Bologna setzt man sich einfach an einen langen Tisch, und aus Fremden werden Tischnachbarn. Genau das passiert bei der Pastamama: Die Kunst der hausgemachten Pasta in Bologneser Tradition, wo du in kleiner Runde Tagliatelle rollst, oder bei der Bologna: die ultimative Food-Tour mit einem Einheimischen, die dich durch die Marktstände und Osterien der Stadt führt.
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