Essen & Wein · Matera
Essen & Wein in Matera
Top-Erlebnisse in Matera
Über Matera
Matera ist die einzige Stadt, in der Höhlenküchen, antike Weinkeller und Bauernhöfe der Basilikata zu einer kulinarischen Bühne verschmelzen. In einer Sassi-Kellerhöhle lernen Sie beim Matera: Pasta-Kochkurs im Stil alter Bauern in einer Sassi-Kellerhöhle handgemachte Pasta zuzubereiten, während der Kochkurs in Matera: Authentische Aromen auf dem Land der Basilikata Sie mit den Zutaten und Rezepten der ländlichen Region vertraut macht.
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Häufig gestellte Fragen
Materas Küche ist tief in der Höhlenstadt und dem Umland der Basilikata verwurzelt. Kochkurse finden in echten Sassi-Kellerhöhlen oder antiken Weinkellern statt, Verkostungen bringen Ihnen Käse, Trüffel und Wein aus der Region näher. Sie kochen und essen dort, wo die lokale Esskultur entstanden ist – mit Gastgebern, die ihre Rezepte weitergeben.
